Restaurants

Des horizons raffinés du goût dans les hôtels Boscolo.

Qui a déjà été hôte sait que les restaurants de l'hôtel Boscolo sont de véritables points de référence dans la ville, forts de leur caractère distinctif de style, propositions gastronomiques et innovation.
En harmonie avec les nouvelles tendances toujours plus sophistiquées et recherchées, Boscolo Restauration est en train d'introduire un nouveau concept de restaurant avec des îles à thème et cuisine à vue, où les clients peuvent assister à la préparation des plats et aux prouesses des chefs de cuisine au travail.

Les nouvelles déclinaisons du Tazio

Du nom du prestigieux Tazio Restaurant Brasserie du Boscolo Exedra de Rome, est née ainsi une génération de nouveaux restaurants « Tazio », déclinée en Tazio Fish Market, où déguster des spécialités de poisson, en Tazio Bouillis et Rôtis pour les passionnés de viande, ou en Tazio Market Free Flow ou, grâce à l'option « take away », les spécialités de viande et de poisson peuvent également s'emporter à domicile.

Dans les wine bar Tazio Vineria vins et champagnes sont accompagnés par des dégustations de plats de poisson et de viande, et d'amusants apéritifs préparés en s'inspirant des recettes de la tradition.

Les splendides terrasses et les jardins des hôtels Boscolo sont des décors idéaux pour Terrasse Philosphy avec des spécialités fraîches et légères. Au déjeuner des plats végétariens crus de poisson et de viande, accompagnés de grande salade de légume biologique, de grands morceaux de fruit, mixés et des glaces artisanales; au dîner des propositions raffinées de poisson cru et cuit.

À savourer à tout moment de la journée il y a enfin les espaces Dolce Vita, les pâtisseries où les hôtes pourront acheter des pralines, des petits fours, des sorbets et des glaces.